TARTE KEY LIME (faible indice glycémique, sert 8)
Nous trouvons des citrons verts, ici dans le sud-ouest, qui sont très similaires à ceux que vous trouverez en Floride, mais n'importe quel citron vert ou citron fera l'affaire. Assurez-vous simplement d'utiliser du vrai jus si vous allez faire cette tarte, ou ce ne sera pas la même chose.
ÉQUIPEMENT :
Robot de cuisine moule à tarte 8" bol mélangeur (vous n'êtes pas obligé d'avoir un vitamix) spatule et fouet